Foi inaugurado oficialmente em Salvador, o D’Madda, restaurante de Dona Madalena Freitas, a Dona Madá. O espaço gastronômico da mã do cantor Carlinhos Brown fica localizado no bairro do Candeal, local de grande importância para a família.
Ao site AlôAlô Bahia, Brown falou sobre a admiração e apoio ao projeto, que tem sua irmã, a chef Lúcia Cristina, à frente da cozinha. “Eu sou um grande entusiasta, admirador do talento delas duas. O melhor daqui é o ‘tempero d’alma’”, destacou.
Para Lúcia, o espaço vai além de um restaurante. “O D’Madda é mais que um restaurante, é a materialização do meu sonho e do sonho de mainha. Desde a minha juventude, eu desbravo continentes: não só em sua geografia, mas em sua cultura e em seus costumes. Eu e minha mãe sempre tivemos a cozinha como fonte de sobrevivência e é gratificante ver essa fonte tão cheia hoje!”, conta.
Nomes como Lícia Fábio e Tierry compareceram à inauguração.
Fonte e Fotos: AlôAlô Bahia