No primeiro domingo de junho, dia 2, é comemorado o Dia Nacional do Vinho, data que tem como objetivo o enaltecimento do mercado brasileiro e a promoção do conhecimento sobre os produtos nacionais. O Pão de Açúcar, que é referência na categoria, oferece uma variedade de rótulos nacionais e é pioneiro na criação do cargo de Atendentes de Vinhos, focado na orientação personalizada aos clientes para a melhor experiência de compra.

O serviço está disponível na loja da rede de Salvador, o Pão de Açúcar Costa Azul. O profissional está à disposição dos clientes para tirar dúvidas sobre harmonização entre vinhos e pratos, bem como dar sugestões de bebidas para diferentes ocasiões. Para comemorar o dia do vinho brasileiro, o atendente de vinhos do Pão de Açúcar Costa Azul, Denilson Maya, compartilha algumas sugestões de vinhos nacionais.

As recomendações dele são o vinho espumante SALTON Brut Ouro, que harmoniza com queijos leves, vegetais grelhados, peixes e frutos do mar, além de carnes brancas grelhadas e risotos; o vinho tinto FAUSTO Tannat Seco Fino, que harmoniza com cordeiro, caças, carnes gordas, queijos fortes e feijoada; o vinho espumante Casa Perini Asti AQUARELA, que vai bem com sobremesas com frutas vermelhas; o vinho tinto MIOLO Reserva Tannat, que harmoniza com comidas untuosas e suculentas, pratos com molhos cremosos, como o molho bechamel, maioneses, cremes e mousses; o vinho tinto MIOLO Reserva Merlot, que combina com com arroz carreteiro, carne de panela, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.

Os vinhos recomendados e outros rótulos nacionais podem ser encontrados nas lojas Pão de Açúcar de Salvador, no e-commerce da rede (https://www.paodeacucar.com/) ou no app Pão de Açúcar Mais.

O serviço de atendente de vinhos com Denilson Maya está disponível na loja Costa Azul de segunda a sábado, das 8h às 17h.

Foto: Alex Costa